中核集團(tuán)總部及核建大廈餐飲服務(wù)項(xiàng)目(2024-2025)招標(biāo)公告


1 招標(biāo)條件

本招標(biāo)項(xiàng)目中核集團(tuán)總部及核建大廈餐飲服務(wù)項(xiàng)目(2024-2025) (招標(biāo)項(xiàng)目名稱 已審批，企業(yè)自籌(企業(yè)自籌，比例 100 %)且已落實(shí)，招標(biāo)人為核工業(yè)機(jī)關(guān)服務(wù)中 心，項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，受招標(biāo)人委托，現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo)。


2 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.1 招標(biāo)編號(hào)

CNSC-23JGFW023012

2.2 招標(biāo)項(xiàng)目名稱

中核集團(tuán)總部及核建大廈餐飲服務(wù)項(xiàng)目(2024-2025)

2.3 招標(biāo)項(xiàng)目概況

2.3.1 中核集團(tuán)總部餐飲服務(wù)

餐廳位于北京市西城區(qū)三里河南三巷1號(hào)， 一層員工餐廳面積為405m,就餐座位2

40個(gè)。取餐區(qū)面積176.4m,洗碗間面積22m²,回盤區(qū)11m,小吃檔面積13m²,二層

員工餐廳面積為270m,取餐區(qū)26m²,就餐座位110個(gè)。二層高職餐廳面積為89 m,
座位18個(gè)。公務(wù)接待間2個(gè)，面積分別為45 m和41 m²。B1層廚房面積約360 n 

吳廚房面積約64m。 

就餐人數(shù)：早餐：約500人；中餐：約850人；晚餐：約350人，其中工勤服務(wù)人

員等就餐約100人。 

甲方提供的服務(wù)環(huán)境：所有員工用餐區(qū)及廚房，總面積：約1700m。 

2.3.2 核建大廈餐飲服務(wù)

餐廳位于北京市西城區(qū)車公莊大街12號(hào)，B3員工餐廳面積為460m2,就餐座位3

04個(gè)。取餐區(qū)面積60m2,洗碗間面積16m2,小吃檔面積17 m2。B3層廚房面積約 178 m2。B3小超市面積10m2。B3包1面積50.88m2,包2包3一樣大小總共面積
80.64m2。二層接待包間1個(gè)含配餐間，面積為85.76 m2。 

就餐人數(shù)：早餐：約500人中餐：約850人晚餐：約350人
服務(wù)地點(diǎn)：北京市西城區(qū)車公莊大街12號(hào)。 

甲方提供的服務(wù)環(huán)境：所有員工用餐區(qū)及廚房，總面積：約741 m2。 

2.4 招標(biāo)范圍

2.4.1 中核集團(tuán)總部餐飲服務(wù)

為招標(biāo)人中核集團(tuán)總部餐廳服務(wù)管理：包括但不限于為集團(tuán)總部員工提供早餐、午餐、 晚餐及加班餐的加工制作和相應(yīng)服務(wù)，提供公務(wù)接待用餐的加工制作和相應(yīng)服務(wù)，餐廳小賣 部經(jīng)營(yíng)服務(wù)，周末和法定節(jié)假日提供武警部隊(duì)和值班值勤人員工作餐等全部服務(wù)，提供油炫 凈化一體機(jī)設(shè)備設(shè)施及靜電電場(chǎng)+UV清洗等工作內(nèi)容，以刷卡形式結(jié)算，經(jīng)營(yíng)模式采用餐
飲服務(wù)管理費(fèi)的方式。負(fù)責(zé)餐廳、廚房、庫(kù)房等全部日常運(yùn)作及管理工作；廚房菜品研發(fā)與

創(chuàng)新、食品營(yíng)養(yǎng)體系的建立；食品、設(shè)施設(shè)備、消防、燃?xì)狻⑷藛T等安全管理體系的建立和

執(zhí)行；廚具相關(guān)設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修；工作區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境清潔。 

2.4.2 核建大廈餐飲服務(wù)

為中核集團(tuán)核建大廈餐廳提供工作日早餐、午餐、晚餐加工制作以及相應(yīng)服務(wù)，餐 廳小賣部經(jīng)營(yíng)服務(wù)。工作日早餐、午餐、晚餐采用零點(diǎn)方式，以刷卡形式結(jié)算。經(jīng)營(yíng)模式采
用自負(fù)盈虧+補(bǔ)貼的方式，其中招標(biāo)人提供的工作條件及補(bǔ)貼內(nèi)容如下： 

(1)招標(biāo)人提供的工作條件：場(chǎng)地、家具、智盤系統(tǒng)、廚房設(shè)備； 

(2)補(bǔ)貼內(nèi)容：按核定標(biāo)準(zhǔn)免收?qǐng)龅刈饨穑⑻峁┧?，電，燃?xì)?，空調(diào)，暖氣運(yùn)營(yíng) 費(fèi)用，固定資產(chǎn)的更新等內(nèi)容，其中水、電及燃?xì)饪傎M(fèi)用每年不超過65萬元，超出部分
由乙方自行承擔(dān)。 

2.5 項(xiàng)目地點(diǎn)

北京市西城區(qū)三里河南三巷1號(hào)和北京市西城區(qū)車公莊大街12號(hào)

2.6 服務(wù)期限

服務(wù)期限暫定為2年，2024年1月1日起至2025年12月31日止


2.7 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

滿足招標(biāo)文件要求


3 投標(biāo)人資格要求

3.1 投標(biāo)人應(yīng)滿足以下資格要求：

(1)資質(zhì)要求：投標(biāo)人應(yīng)是中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)的獨(dú)立企業(yè)法人，應(yīng)具有國(guó)家
食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。
(2)財(cái)務(wù)要求：投標(biāo)人應(yīng)提供近三年(2020年度至2022年度)經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所或
審計(jì)機(jī)構(gòu)審計(jì)的審計(jì)報(bào)告(投標(biāo)人的成立時(shí)間少于該規(guī)定年份的，應(yīng)提供成立以來的
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表)。

(3)業(yè)績(jī)要求：投標(biāo)人近三年(2020年1月1日至今)應(yīng)具有不低于單日午餐供餐
人數(shù)1000人及以上團(tuán)膳餐飲服務(wù)管理業(yè)績(jī)(需附業(yè)績(jī)證明相關(guān)材料，包括但不限于
中標(biāo)通知書或合同文件證明材料，關(guān)于就餐人數(shù)要求，由投標(biāo)人自行提供證明文
件。)
(4)信譽(yù)要求：投標(biāo)人須有良好的銀行信用和商業(yè)信譽(yù)，不得處于破產(chǎn)、停業(yè)、財(cái) 產(chǎn)被接收或凍結(jié)等任何不利于合同目的實(shí)現(xiàn)的情形，財(cái)務(wù)狀況良好。投標(biāo)人信用中國(guó) (www.creditchina.gov.cn) 渠道查詢，請(qǐng)附未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法
案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單查詢截圖。(提供“信用中
國(guó)”網(wǎng)站的查詢截圖，時(shí)間為投標(biāo)截止時(shí)間前20天內(nèi))


3.2 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。


4 招標(biāo)文件的獲取

4.1 招標(biāo)文件售價(jià)

每套招標(biāo)文件售價(jià)人民幣 200 元整，售后款項(xiàng)不予退還。

4.2 發(fā)售時(shí)間


北京時(shí)間： 2023 年12 月 12 日 17 :00— 2023年 12 月 1 8 日 1 7 :00

欲購(gòu)買招標(biāo)文件的投標(biāo)人,請(qǐng)聯(lián)系辦理供應(yīng)商會(huì)員事宜，成為正式供應(yīng)商后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明在線完成招標(biāo)文件的購(gòu)買!為保證您能

夠順利投，具體要求及購(gòu)買標(biāo)書操作流程以公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)! 

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手機(jī)：13681557910 (微信同號(hào))

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