作為食藥同源產(chǎn)業(yè)的新興領(lǐng)域,食療產(chǎn)業(yè)成為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)健康轉(zhuǎn)型的一個(gè)重要發(fā)展方向。如何開(kāi)展跨地區(qū)多學(xué)科融合合作,助推健康中國(guó)戰(zhàn)略和大食物觀背景下食療產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,更大限度地食療在維護(hù)健康中的作用;利用“食藥同源”這座龐大的資源寶庫(kù),將“傳統(tǒng)與現(xiàn)代”科學(xué)有機(jī)地結(jié)合,開(kāi)展科技創(chuàng)新、突破技術(shù)瓶頸的問(wèn)題,在成功舉辦首屆的基礎(chǔ)上,決定舉辦“第二屆食藥同源功能食品與健康論壇”。活動(dòng)內(nèi)容包括:院士、知名專(zhuān)家學(xué)者報(bào)告;專(zhuān)題報(bào)告;企業(yè)家報(bào)告;大會(huì)互動(dòng)討論和訪(fǎng)談;企業(yè)新技術(shù)、新產(chǎn)品展示和交流對(duì)接。共同探討食療產(chǎn)業(yè)的政產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新,開(kāi)展“食藥同源”理論基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)和產(chǎn)品開(kāi)發(fā),成果轉(zhuǎn)化,助推我國(guó)新興食療產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展戰(zhàn)略。現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、會(huì)議形式
特邀報(bào)告,專(zhuān)題論壇,新成果,新產(chǎn)品展示。
二、組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位:
北美華人營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)
國(guó)際注冊(cè)執(zhí)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師公會(huì)(加拿大)
主辦單位:
食藥同源功能食品與健康論壇組委會(huì)
杭州市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)
北京味康食品科技交流中心
承辦單位:
普洱茶學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
云南省特色資源生物制造工程研究中心
協(xié)辦單位:
云南省微生物學(xué)會(huì)
昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所
西南林業(yè)大學(xué)生物與食品工程學(xué)院
云南中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院
江西師范大學(xué)健康學(xué)院
浙江大學(xué)食品生物科學(xué)技術(shù)研究所
北京聯(lián)合大學(xué)生物化學(xué)工程學(xué)院
天津科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
云南省中醫(yī)中藥研究院
齊魯工業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
河南省藥食同源功能食品工程技術(shù)研究中心
大連工業(yè)大學(xué)食品交叉科學(xué)研究院
麗江市民族醫(yī)藥協(xié)會(huì)
貴州民族大學(xué)民族醫(yī)藥學(xué)院
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
上海菲米善生物科技有限公司
青島康邁臣生物科技有限責(zé)任公司
廣東省粵東藥食資源功能物質(zhì)與治未病研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室
濟(jì)南市市中區(qū)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者生命科學(xué)研究院
山西省名優(yōu)土特新產(chǎn)品協(xié)會(huì)
執(zhí)行承辦:
北京味康食品科技交流中心
北京金玖盛國(guó)際會(huì)展有限公司
三、時(shí)間地點(diǎn)
時(shí)間:2024年7月13-15日(13日周六報(bào)到)
地點(diǎn):昆明市
四、大會(huì)內(nèi)容
1、食藥同源與大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇及趨勢(shì);
2、發(fā)布《2024中國(guó)食藥同源大健康產(chǎn)業(yè)消費(fèi)洞察與產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析白皮書(shū)》;
3、食藥同源物質(zhì)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)制訂;
4、食藥同源營(yíng)養(yǎng)與健康;
5、食藥同源治未病研究及應(yīng)用;
6、食藥同源類(lèi)功能食品、特醫(yī)食品、保健食品開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新;
7、中式滋補(bǔ)產(chǎn)品創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì);
8、食藥同源質(zhì)量安全控制及檢測(cè)技術(shù);
9、食藥同源原料、配料開(kāi)發(fā)及應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn);
10、海洋資源食藥兩用物質(zhì)的功能研究與應(yīng)用;
11、食藥同源基因組、品種、有機(jī)種植、品控等研究;
12、食藥同源物質(zhì)提取、純化、發(fā)酵等先進(jìn)加工技術(shù)和設(shè)備;功能因子的分析鑒定和檢測(cè)技術(shù);
13、食藥同源產(chǎn)品加工新技術(shù)、新產(chǎn)品、新裝備展覽展示等
五、參會(huì)人員
1、從事中醫(yī)藥大健康、食藥同源、植物化學(xué)、食用菌、營(yíng)養(yǎng)健康、檢測(cè)分析等研究的科研院(所)、大專(zhuān)院校等專(zhuān)家學(xué)者,健康及食療管理單位;
2、食藥同源類(lèi)營(yíng)養(yǎng)保健食品、醫(yī)療食品、功能性食品、特殊食品等生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人;
3、食藥同源類(lèi)原料配料、OEM、ODM、加工設(shè)備等相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人。
六、申報(bào)“科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”
1、為鼓勵(lì)企業(yè)科技創(chuàng)新,組委會(huì)面向全國(guó)征集食藥同源新成果、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝等;審核通過(guò)頒發(fā)大會(huì)“技術(shù)創(chuàng)新獎(jiǎng)”和“產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)”,
2、每家單位限申請(qǐng)一款產(chǎn)品或一個(gè)成果;
3、申報(bào)截止時(shí)間:2024年6月20日;
4、申請(qǐng)要求及表格見(jiàn)附件或聯(lián)系組委會(huì)。
七、費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
會(huì)議費(fèi):2200元/人,學(xué)生會(huì)議費(fèi)1600元/人,提前匯款優(yōu)惠200元/人。
戶(hù) 名:北京味康食品科技交流中心
開(kāi)戶(hù)行:中國(guó)工商銀行北京永定路支行
帳 號(hào):0200280609200060445
八、聯(lián)系方式
會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人:柴光輝 (主任)
電 話(huà): 13810007781 微信同號(hào)
郵箱:1490789738@qq.com
九、組織委員會(huì)
大會(huì)主席:
朱蓓薇 中國(guó)工程院院士,大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院教授、國(guó)家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任
單楊 中國(guó)工程院院士,湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院學(xué)術(shù)委員會(huì)主任/研究員
黃和 中國(guó)工程院院士,南京師范大學(xué)副校長(zhǎng)/教授
大會(huì)副主席:
盛軍 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)原校長(zhǎng)/二級(jí)教授
于志萍 美國(guó)北佛州大學(xué)副教授/北美華人營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主席
田洋 普洱學(xué)院副校長(zhǎng)/教授
大會(huì)執(zhí)行主席:
沈立榮 浙江大學(xué)教授,杭州市食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)
譚明乾 大連工業(yè)大學(xué)食品交叉科學(xué)研究院院長(zhǎng)/教授
專(zhuān)家委員:(排名不分先后)
包匯慧 國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心研究員
陳國(guó)勛 國(guó)家高層次引進(jìn)人才(QR),華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院教授,前北美華人營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主席、董事
劉靜波 吉林大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授/ 吉林省營(yíng)養(yǎng)與功能食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任
趙一鶴 云南省林業(yè)和草原科學(xué)院林產(chǎn)工業(yè)研究所所長(zhǎng)
邸多隆 中國(guó)科學(xué)院蘭州化學(xué)物理研究所研究員
趙 玲 田納西大學(xué)諾克斯維爾分校營(yíng)養(yǎng)系教授、前北美華人營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主席、董事
謝玲琳 美國(guó)德州農(nóng)工大學(xué)營(yíng)養(yǎng)系副教授,北美華人營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、董事
林承默 國(guó)際執(zhí)業(yè)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師公會(huì)(加拿大)副總裁
石賢權(quán) 加拿大聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)與食品部奎爾夫(Guelph)食品研究中心教授(高級(jí)研究員)
祝捷 美國(guó)德州州立大學(xué)營(yíng)養(yǎng)與食品系助理教授,北美華人營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事和傳播專(zhuān)委會(huì)副主委
郝磊 美國(guó)賓州印第安納大學(xué)副教授,北美華人營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副主席
劉建書(shū) 陜西省功能食品工程技術(shù)研究中心主任
曹建新 昆明理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)/教授
楊慶利 青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院副院長(zhǎng)/教授
陳衛(wèi) 浙江大學(xué)食品生物科學(xué)技術(shù)研究所所長(zhǎng)/教授
閆文杰 北京聯(lián)合大學(xué)生物化學(xué)工程學(xué)院主任/教授
吳炯 湖北省臨床腫瘤學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng),俄羅斯工程院外籍院士, 武漢大學(xué)人民醫(yī)院特聘教授
袁長(zhǎng)征 浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院百人計(jì)劃研究員、博士生導(dǎo)師
馮任南 哈爾濱醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究員、博士生導(dǎo)師
張文眾 皖南醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院研究員、3級(jí)教授,公共衛(wèi)生學(xué)科帶頭人
茅林春 浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院教授,滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)普洱茶學(xué)院教授
吳 昊 山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師
林 寧 西部戰(zhàn)區(qū)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任
梁興國(guó) 中國(guó)海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師
肖朝耿 浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食品科學(xué)研究所研究員
程建明 南京中醫(yī)藥大學(xué)教授、博導(dǎo)/江蘇省經(jīng)典名方工程中心主任
趙余慶 延邊大學(xué)長(zhǎng)白山天然藥物研究教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室特聘教授/博士生導(dǎo)師
於洪建 天津科技大學(xué)新農(nóng)村發(fā)展研究院副院長(zhǎng),合肥和晨生物科技有限公司CEO
張雪 安利(中國(guó))研發(fā)中心有限公司科技創(chuàng)新中心高級(jí)研究員
廖勁松 廣州市萊檬生物科技有限公司董事長(zhǎng)/博士
馬軍 無(wú)限極(中國(guó))有限公司首席科創(chuàng)官/博士
陸續(xù)增加中..........
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會(huì)務(wù)組負(fù)責(zé)人:柴光輝 (主任)
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