招標項目所在地區(qū): 云南省曲靖市
一、招標條件
云南馳宏資源綜合利用有限公司2023-2024年度食堂餐飲服務(wù)項目,已由項目審批/核準/備案機關(guān)批準,項目資金來源為 企業(yè)自籌,招標人為云南馳宏資源綜合利用有限公司,本項目的銷售代理服務(wù)已具備招標條件,現(xiàn)進行公開招標。
二、項目概況和招標范圍
2.1項目名稱:云南馳宏資源綜合利用有限公司2023-2024年度食堂餐飲服務(wù)項目
2.2項目類型:服務(wù)
2.3項目概況:云南馳宏資源綜合利用有限公司位于云南省曲靖市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)寧州路1號。公司職工食堂立足于區(qū)域范圍內(nèi)全體人員的餐飲服務(wù),每周一至周日向職工供應(yīng)餐飲,遇節(jié)假日時正常供應(yīng)。回族食堂和漢族食堂,一日三餐的就餐人數(shù)數(shù)量2100人左右,屬中大型餐飲場所。因此,職工食堂需要一個專業(yè)、高效、務(wù)實、團結(jié)的餐飲服務(wù)單位來開展相應(yīng)的餐飲專業(yè)工作,以便更好服務(wù)員工,為實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營目標提供后勤保障。
2.4項目地點:云南省曲靖市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)寧州路1號
2.5招標范圍:中標人按采購人要求,向采購人職工提供一日三餐,具體菜品、菜單由甲乙雙方協(xié)商后共同制定。同時,中標人按采購人確定餐飲模式及各關(guān)聯(lián)工作提供服務(wù)(包含但不限于:漢族食堂的早、中、晚餐各餐段窗口售賣模式、自助早餐及中餐模式、特色小吃部模式、麻辣燙制作售賣模式、接待餐模式、生產(chǎn)區(qū)固定就餐點及零散和臨時送餐模式等,并完成各模式相關(guān)聯(lián)的洗撿、切配、制作、售賣、驗收、取樣、保潔、記錄等全部事項。同時,完成回族食堂全部工作,包含但不限于早餐和中餐的洗、撿、切配、烹飪、保潔、售賣等)
2.6服務(wù)周期:一年(合同簽訂日至1年)
2.7 質(zhì)量標準:詳見第五章“發(fā)包人要求”。
三、投標人資格要求
3.1 資格要求
1)投標人在中華人民共和國境內(nèi)注冊,具有獨立的法人主體資格、符合相關(guān)法律法規(guī)要求、能夠獨立履行合同,企業(yè)注冊資金不少于200萬元。(相關(guān)信息以國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)http://www.gsxt.gov.cn/或http://www.gjsy.gov.cn/查詢結(jié)果為準)。
2)在人員、設(shè)備、資金等方面具備食品銷售或餐飲服務(wù)或人力資源服務(wù)等資格,并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。
3.2 財務(wù)要求
投標人應(yīng)具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽,沒有處于被責令停業(yè),財產(chǎn)被接管、凍結(jié)及破產(chǎn)狀態(tài),財務(wù)狀況良好,并提供財務(wù)狀況良好的承諾或出具近三年的財務(wù)報表或第三方審計報告(如有)。
注:投標人的成立時間少于規(guī)定年份的,提供自成立以來的財務(wù)報表。
3.3業(yè)績要求
投標人近三年(2020年至今)至少有1項在學?;蜥t(yī)院或企業(yè)等從事過食堂運營管理(或配餐業(yè)務(wù))的業(yè)績,提供中標通知書、簽訂生效合同、合同結(jié)算發(fā)票(須三證齊全)等有效業(yè)績證明材料,以簽署日期為準。
3.4信譽要求
1)投標人在報名期間和投標有效期內(nèi)未被列入承包商負面清單或涉訴黑名單。
2)投標人有依法繳納稅收和社會保障資金的良好記錄,參加本次投標前三年內(nèi),在經(jīng)營活動中沒有違法記錄,未發(fā)生質(zhì)量、環(huán)境、食品衛(wèi)生安全事故,并出具承諾書。同時,是否與之前的合作方發(fā)生過合同糾紛,出具承諾書。
3)投標人在項目評審期間不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形,具體認定以全國企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(https://www.gsxt.gov.cn/)和信用中國(https://www.creditchina.gov.cn/)網(wǎng)站檢索結(jié)果為準。
(投標人應(yīng)當對此有自我預(yù)見性,不可隱瞞或心懷僥幸。)
3.5 團隊要求
1)項目負責人須為投標人本單位員工且具備3年及以上管理經(jīng)驗,提供身份證、在本單位證明材料(如:勞動合同或聘書或社保證明等);
2)投標人為本項目配備廚師不少于5名(其中:主廚兼項目負責人1人、副廚3人、回族廚師1人),廚師應(yīng)具有3年及以上工作經(jīng)驗;配備面點師不少于1人;配備服務(wù)員(勤雜工)不少于22人,共計28人。提供人員配置清單及所有人員健康證。(廚師工作經(jīng)驗以廚師證首次領(lǐng)證日期為準)
3)項目人員年齡要求:配置人員均在18-55歲,以提供的證件載明的身份信息為準。
3.6其他要求
1)投標人36個月內(nèi)無較大生產(chǎn)安全事故、12個月內(nèi)無一般生產(chǎn)安全事故,12個月內(nèi)無一般及以上的質(zhì)量、環(huán)保、食品衛(wèi)生安全事故,并提供相應(yīng)的證明材料或承諾。成立時間不足上述要求的,提供成立以來的業(yè)績證明材料。
2)本項目不接受聯(lián)合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間:2023-09-04 09:00至2023-09 -13 17:00(北京時間)。
欲購買招標文件的投標人,請聯(lián)系辦理供應(yīng)商會員事宜,成為正式供應(yīng)商后根據(jù)招標公告
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