需執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或者其他標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范 牛羊肉類如果為進(jìn)口產(chǎn)品需要提供海關(guān)進(jìn)口證明及相關(guān)檢驗(yàn)合格證明。肉類產(chǎn)品供貨時(shí)必須提供《動(dòng)物檢疫合格證》，產(chǎn)品色澤正常，無異味，無注水，鮮（凍）畜產(chǎn)品應(yīng)符合GB2707-2016標(biāo)準(zhǔn)；所有產(chǎn)品應(yīng)符合中國(guó)現(xiàn)行國(guó)家農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)。拒絕“僵尸肉”、病牛羊肉、解凍肉。符合GB2707-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到一級(jí)鮮度，肌肉有光澤、紅色均勻，脂肪潔白，揮發(fā)性鹽基氮≤20mg/100g，ph值5.8-6.2。

牛羊類產(chǎn)品，要求原料皮膚有光澤,因品種的不同而呈淡黃、淡紅、灰白等；肉外表微干或微濕，不粘手；手壓肌肉出現(xiàn)的指壓痕能迅速恢復(fù)；具有新鮮牛羊肉的正常氣味。干凍產(chǎn)品或當(dāng)日宰殺分割新鮮產(chǎn)品（宰殺時(shí)間不超過24小時(shí)），干凍產(chǎn)品需原包供應(yīng)，不得二次分裝，新鮮產(chǎn)品不得注水。

接到訂單后2個(gè)工作日內(nèi)完成交付，送貨到大連國(guó)航大廈B座3樓餐廳。

按照采購產(chǎn)品具體要求驗(yàn)貨。

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