山東公司菏澤公司食堂委托運營服務(wù)(3年)公開招標(biāo)項目招標(biāo)公告
1.招標(biāo)條件
本招標(biāo)項目名稱為:山東公司菏澤公司食堂委托運營服務(wù)(3年)公開招標(biāo),資金來源為自籌。本項目已具備招標(biāo)條件,現(xiàn)對該項目進(jìn)行國內(nèi)資格后審公開招標(biāo)。
2.項目概況與招標(biāo)范圍
2.1項目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段(包)劃分: 菏澤發(fā)電有限公司、山東電力有限公司菏澤發(fā)電運營分公司食堂的運營管理工作,具體包括食堂飯菜的制作及配送等全部工作的技術(shù)要求及工作范圍。
提供餐飲服務(wù),包含但不限于以下具體外包服務(wù)項目:
1、餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實;2、菜譜編制及其營養(yǎng)合理搭配;3、食品原材料采購計劃的編制與上報;4、工作餐的加工、售賣,運行餐配送(含早、中、晚餐及夜餐〈晚23點與凌晨1點〉),臨時及機組大小修、臨故修用餐配送;5、招待餐加工及其配套服務(wù);6、一食堂、二食堂、運行食堂衛(wèi)生保潔(含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板等);7、餐廳餐桌椅、餐器具布置擺放;8、后廚管理及衛(wèi)生保潔;9、倉庫管理及其衛(wèi)生保潔;10、所有餐器具的保潔、消毒、定置管理;11、所有餐廳設(shè)備設(shè)施的日常檢查與缺陷統(tǒng)計、維護(hù)保養(yǎng);12、食品安全管理;13、便利服務(wù)。如凈菜及其他成品、半成品的加工、售賣等;14、其他未盡項目。
2.2其他:工期、服務(wù)年限:三年,具體時間以簽訂合同為準(zhǔn)
3.投標(biāo)人資格要求
3.1資質(zhì)條件和業(yè)績要求:
【1】資質(zhì)要求:(1)投標(biāo)人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標(biāo)人須具有并提供食品藥品監(jiān)督管理部門頒發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》。
【2】財務(wù)要求:/
【3】業(yè)績要求:2016年1月至投標(biāo)截止日(以合同簽訂時間為準(zhǔn)),投標(biāo)人須至少具有餐飲服務(wù)合同業(yè)績2份,投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績要求的合同。合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂日期、服務(wù)范圍等信息。
【4】信譽要求:/
【5】項目負(fù)責(zé)人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設(shè)備要求:/
【8】其他要求:/
注:母子公司資質(zhì)業(yè)績不得互相借用。
3.2本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4.招標(biāo)文件的獲取
4.1凡有意參加投標(biāo)者,購標(biāo)前必須完成供應(yīng)商注冊,
4.2購標(biāo)途徑:已完成注冊的投標(biāo)人請在線完成招標(biāo)文件的購買。
4.3招標(biāo)文件開始購買時間2021-12-30 09:00:00,招標(biāo)文件購買截止時間2022-01-04 16:30:00。