云南通用航空 2022年度職工餐廳餐飲服務(wù)項(xiàng)目采購(gòu)公告
（采購(gòu)編號(hào)：0006200000088071）
根據(jù)實(shí)際工作需要，現(xiàn)組織開展云南通用航空 2022年度職工餐廳餐飲服務(wù)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)性談判采購(gòu)工作，公告符合條件的潛在談判對(duì)象就此項(xiàng)目進(jìn)行談判響應(yīng)。對(duì)此項(xiàng)目有意向的潛在談判對(duì)象請(qǐng)按照本公告的要求的時(shí)間和辦理方式獲取采購(gòu)文件參加談判。
詳細(xì)內(nèi)容如下：
一、項(xiàng)目信息
1.1. 項(xiàng)目
1.2. 采購(gòu)編號(hào)：0006200000088071
1.3.
1.4. 采購(gòu)方式：公開競(jìng)爭(zhēng)性談判
1.5. 采購(gòu)分類：框架
1.6. 項(xiàng)目類別：服務(wù)
1.7. 資金來源：已落實(shí)
1.8. 資格審查方式：資格后審
二、項(xiàng)目概況和采購(gòu)范圍
2.1項(xiàng)目概述：
云南通用航空 2022年度職工餐廳餐飲管理服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行采購(gòu)。
(1)本次采購(gòu)主要為云南通用航空 選定餐飲服務(wù)公司，合同簽訂主體為云南通用航空 。目前總?cè)藬?shù)為74人，平均就餐人數(shù)約為30人乙方負(fù)責(zé)每天按甲方食堂管理人員要求供給正常的職工午餐。乙方負(fù)責(zé)每天按甲方食堂管理人員要求供給正常的職工早餐、午餐。標(biāo)準(zhǔn)為4葷4素1湯，供應(yīng)水果或者酸奶：乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應(yīng)以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，菜品做到兩周內(nèi)不重復(fù)，上周提交下周菜單，并需經(jīng)甲方同意后方可備菜。餐廳為采購(gòu)人管理所屬職工餐廳。采購(gòu)人向承包方提供職工餐廳所必要的、場(chǎng)地、并負(fù)擔(dān)餐廳所必要的、場(chǎng)地、并負(fù)擔(dān)餐廳設(shè)施費(fèi)、水、電費(fèi)。乙方負(fù)擔(dān)：勞務(wù)費(fèi)、消耗品費(fèi)、材料費(fèi)、餐廳內(nèi)設(shè)施及設(shè)備維修費(fèi)、餐廳內(nèi)保潔衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、管理費(fèi)、交通費(fèi)等與服務(wù)事項(xiàng)有關(guān)的其他一切費(fèi)用。
（2）職工餐廳內(nèi)食品衛(wèi)生管理；
（3）職工餐廳內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施管理及維修；
（4）公司本餐廳內(nèi)的各種會(huì)議、晚會(huì)接待工作；
（5）其他與伙食供應(yīng)管理及餐廳管理相關(guān)的業(yè)務(wù)。
2.2采購(gòu)范圍：
云南通用航空 2022年度職工餐廳餐飲管理服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行采購(gòu)。
(1)本次采購(gòu)主要為云南通用航空 選定餐飲服務(wù)公司，合同簽訂主體為云南通用航空 。目前總?cè)藬?shù)為74人，平均就餐人數(shù)約為30人乙方負(fù)責(zé)每天按甲方食堂管理人員要求供給正常的職工午餐。乙方負(fù)責(zé)每天按甲方食堂管理人員要求供給正常的職工早餐、午餐。標(biāo)準(zhǔn)為4葷4素1湯，供應(yīng)水果或者酸奶：乙方以周為單位確定食譜。食譜的制定應(yīng)以職工飲食調(diào)查結(jié)果為依據(jù)，菜品做到兩周內(nèi)不重復(fù)，上周提交下周菜單，并需經(jīng)甲方同意后方可備菜。餐廳為采購(gòu)人管理所屬職工餐廳。采購(gòu)人向承包方提供職工餐廳所必要的、場(chǎng)地、并負(fù)擔(dān)餐廳所必要的、場(chǎng)地、并負(fù)擔(dān)餐廳設(shè)施費(fèi)、水、電費(fèi)。乙方負(fù)擔(dān)：勞務(wù)費(fèi)、消耗品費(fèi)、材料費(fèi)、餐廳內(nèi)設(shè)施及設(shè)備維修費(fèi)、餐廳內(nèi)保潔衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、管理費(fèi)、交通費(fèi)等與服務(wù)事項(xiàng)有關(guān)的其他一切費(fèi)用。
（2）職工餐廳內(nèi)食品衛(wèi)生管理；
（3）職工餐廳內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施管理及維修；
（4）公司本餐廳內(nèi)的各種會(huì)議、晚會(huì)接待工作；
（5）其他與伙食供應(yīng)管理及餐廳管理相關(guān)的業(yè)務(wù)。
2.3標(biāo)的清單及分包情況如下：
序號(hào) | 標(biāo)的名稱 | 標(biāo)包序號(hào) | 標(biāo)包名稱 | 估算金額(萬元) | 最高限價(jià)(萬元) | 工期 | 招標(biāo)文件收取費(fèi)用（元） | 保證金(元) |
1 | 職工餐廳餐飲服務(wù) | 001 | 標(biāo)包1 | 65 | 詳見報(bào)價(jià)明細(xì)表 | 1年 | 無 | 無 |
2.4標(biāo)的物描述
序號(hào) | 標(biāo)的物描述 | 適用標(biāo)的 |
1 | 職工餐廳餐飲服務(wù) | 職工餐廳餐飲服務(wù) |
三、談判對(duì)象資質(zhì)要求